Еда помогла иммунным клеткам быстрее включаться в защиту от инфекций - Nature
Ученые выяснили, что прием пищи может быстро усиливать работу Т-клеток — важных клеток иммунной защиты. Это может помочь точнее подбирать время вакцинации и улучшить клеточную терапию рака.
МОСКВА, 30 апреля. /Новости науки/. Прием пищи может быстро усиливать работу Т-клеток, которые помогают организму бороться с инфекциями и опухолями. К такому выводу пришли ученые из США, которые провели опыты на людях и мышах. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature.
«Мы считаем, что в старом выражении “корми простуду” есть доля смысла. Нам нужно заново оценить, как питание влияет на иммунный ответ», — сказал иммунолог Грег Делгофф, один из авторов работы.
Т-клетки — это клетки иммунной системы. Они распознают угрозу, запускают защитную реакцию и помогают уничтожать зараженные или опухолевые клетки. Но для такой работы им нужно много энергии. Ученые решили проверить, меняется ли активность этих клеток после еды.
Исследователи взяли кровь у добровольцев утром до первого приема пищи. Затем они повторили анализ через шесть часов. В это время участники могли есть обычную еду без строгих ограничений. После этого ученые сравнили состояние Т-клеток до и после приема пищи.
Оказалось, что после еды Т-клетки легче получали вещества, нужные для быстрого запуска иммунной реакции. Они лучше поглощали сахара, содержали больше жиров и имели более эффективные митохондрии — клеточные структуры, которые помогают вырабатывать энергию. Это позволило клеткам быстрее делиться и активнее отвечать на угрозу.
Опыты на мышах подтвердили этот эффект. У животных, которые ели перед иммунным вызовом, Т-клетки лучше размножались и сильнее защищали организм от инфекции. Особенно важным оказался эффект для Т-клеток памяти. Эти клетки сохраняют информацию о прошлой встрече с инфекцией и помогают быстрее реагировать при повторной угрозе.
По словам авторов, преимущество у таких клеток могло сохраняться неделями и месяцами. У сытых мышей образовывалось больше Т-клеток памяти, и они лучше защищали организм в долгосрочной перспективе.
Исследователи также проверили, может ли прием пищи повлиять на перспективы CAR-T-терапии. Это метод лечения, при котором Т-клетки пациента изменяют так, чтобы они лучше распознавали и атаковали опухоль. В опытах CAR-T-клетки, полученные после еды, показали более сильную противоопухолевую активность, чем клетки, полученные после голодания.
У работы есть важное ограничение. Ученые не контролировали точный состав еды добровольцев. Поэтому пока нельзя сказать, какие продукты или питательные вещества сильнее всего влияют на Т-клетки. Авторы считают это следующим этапом исследований.
В будущем такие данные могут помочь врачам точнее выбирать время вакцинации, улучшать иммунную терапию и разрабатывать диеты, которые поддерживают иммунный ответ. При этом исследование не означает, что еда сама по себе лечит инфекцию. Оно показывает другое: состояние организма в момент иммунного ответа может заметно влиять на работу защитных клеток.
«Мы считаем, что в старом выражении “корми простуду” есть доля смысла. Нам нужно заново оценить, как питание влияет на иммунный ответ», — сказал иммунолог Грег Делгофф, один из авторов работы.
Т-клетки — это клетки иммунной системы. Они распознают угрозу, запускают защитную реакцию и помогают уничтожать зараженные или опухолевые клетки. Но для такой работы им нужно много энергии. Ученые решили проверить, меняется ли активность этих клеток после еды.
Исследователи взяли кровь у добровольцев утром до первого приема пищи. Затем они повторили анализ через шесть часов. В это время участники могли есть обычную еду без строгих ограничений. После этого ученые сравнили состояние Т-клеток до и после приема пищи.
Оказалось, что после еды Т-клетки легче получали вещества, нужные для быстрого запуска иммунной реакции. Они лучше поглощали сахара, содержали больше жиров и имели более эффективные митохондрии — клеточные структуры, которые помогают вырабатывать энергию. Это позволило клеткам быстрее делиться и активнее отвечать на угрозу.
Опыты на мышах подтвердили этот эффект. У животных, которые ели перед иммунным вызовом, Т-клетки лучше размножались и сильнее защищали организм от инфекции. Особенно важным оказался эффект для Т-клеток памяти. Эти клетки сохраняют информацию о прошлой встрече с инфекцией и помогают быстрее реагировать при повторной угрозе.
По словам авторов, преимущество у таких клеток могло сохраняться неделями и месяцами. У сытых мышей образовывалось больше Т-клеток памяти, и они лучше защищали организм в долгосрочной перспективе.
Исследователи также проверили, может ли прием пищи повлиять на перспективы CAR-T-терапии. Это метод лечения, при котором Т-клетки пациента изменяют так, чтобы они лучше распознавали и атаковали опухоль. В опытах CAR-T-клетки, полученные после еды, показали более сильную противоопухолевую активность, чем клетки, полученные после голодания.
У работы есть важное ограничение. Ученые не контролировали точный состав еды добровольцев. Поэтому пока нельзя сказать, какие продукты или питательные вещества сильнее всего влияют на Т-клетки. Авторы считают это следующим этапом исследований.
В будущем такие данные могут помочь врачам точнее выбирать время вакцинации, улучшать иммунную терапию и разрабатывать диеты, которые поддерживают иммунный ответ. При этом исследование не означает, что еда сама по себе лечит инфекцию. Оно показывает другое: состояние организма в момент иммунного ответа может заметно влиять на работу защитных клеток.
