Ученые связали долгие перерывы между едой с ростом числа болезней у пожилых
Пожилые люди, ежедневно подолгу обходившиеся без еды, быстрее накапливали хронические заболевания. Однако исследование выявило только статистическую связь и не доказало вреда интервального голодания.
МОСКВА, 21 августа /Новости науки/. Долгие перерывы между приемами пищи связаны с ускоренным накоплением болезней у пожилых. К такому выводу пришли европейские ученые, опубликовавшие статью в Journal of Internal Medicine.
Результаты показывают, что режимы питания с продолжительными периодами голодания могут по-разному влиять на людей разных возрастов. Особенно отчетливо выявленная связь проявлялась у участников исследования в возрасте 78 лет и старше.
«Большая часть исследований голодания проводилась среди людей молодого или среднего возраста. Наши результаты показывают, что у пожилых людей, особенно в самых старших возрастных группах, такие связи могут быть иными», — рассказал один из авторов работы Адриан Карбальо Касла.
Ученые проанализировали данные 2 981 жителя Стокгольма, которым к началу исследования исполнилось не менее 60 лет. За состоянием участников наблюдали до 15 лет. Продолжительность перерывов между едой исследователи оценивали по сообщениям самих добровольцев о том, в какое время они обычно принимали пищу в течение суток.
У людей, чей самый продолжительный ежедневный перерыв между приемами пищи составлял от 14 до 24 часов, число хронических заболеваний росло быстрее, чем у участников с максимальным перерывом от шести до 11,5 часа. Связь обнаружили как для общего количества болезней, так и отдельно для сердечно-сосудистых и нервно-психических заболеваний. Для болезней опорно-двигательного аппарата подобной закономерности не выявили.
Авторы подчеркивают, что наблюдательный характер исследования не позволяет установить причинно-следственную связь. Полученные данные не доказывают, что именно длительные перерывы между едой ускоряют развитие заболеваний: режим питания может быть связан с другими особенностями здоровья и образа жизни пожилых людей.
Интерес к интервальному голоданию в последние годы заметно вырос, однако большинство предыдущих работ было посвящено людям молодого и среднего возраста. Новое исследование указывает на необходимость отдельно изучать безопасность подобных режимов в пожилом возрасте.
Результаты показывают, что режимы питания с продолжительными периодами голодания могут по-разному влиять на людей разных возрастов. Особенно отчетливо выявленная связь проявлялась у участников исследования в возрасте 78 лет и старше.
«Большая часть исследований голодания проводилась среди людей молодого или среднего возраста. Наши результаты показывают, что у пожилых людей, особенно в самых старших возрастных группах, такие связи могут быть иными», — рассказал один из авторов работы Адриан Карбальо Касла.
Ученые проанализировали данные 2 981 жителя Стокгольма, которым к началу исследования исполнилось не менее 60 лет. За состоянием участников наблюдали до 15 лет. Продолжительность перерывов между едой исследователи оценивали по сообщениям самих добровольцев о том, в какое время они обычно принимали пищу в течение суток.
У людей, чей самый продолжительный ежедневный перерыв между приемами пищи составлял от 14 до 24 часов, число хронических заболеваний росло быстрее, чем у участников с максимальным перерывом от шести до 11,5 часа. Связь обнаружили как для общего количества болезней, так и отдельно для сердечно-сосудистых и нервно-психических заболеваний. Для болезней опорно-двигательного аппарата подобной закономерности не выявили.
Авторы подчеркивают, что наблюдательный характер исследования не позволяет установить причинно-следственную связь. Полученные данные не доказывают, что именно длительные перерывы между едой ускоряют развитие заболеваний: режим питания может быть связан с другими особенностями здоровья и образа жизни пожилых людей.
Интерес к интервальному голоданию в последние годы заметно вырос, однако большинство предыдущих работ было посвящено людям молодого и среднего возраста. Новое исследование указывает на необходимость отдельно изучать безопасность подобных режимов в пожилом возрасте.
