Электрический сенсор помог точно измерить крепость кофе - ученые
Производители кофе и бариста давно пытаются описать вкус напитка через точные физические и химические параметры. Это нужно, чтобы повторять удачные рецепты и осознанно искать новые варианты вкуса.
