Древние европейцы редко ели насекомых из-за эволюции и климата
Антропологи изучили зубной камень древних людей и пришли к выводу, что насекомые почти не входили в рацион первых жителей Европы. Ученые также нашли у европейцев генетические признаки слабой способности переваривать хитин.