Терапия GLP-1RA приводит к изменению вкусовых привычек и к более здоровой пище
Агонисты рецептора глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1RA) всё чаще применяются для лечения сахарного диабета 2 типа и ожирения. Их влияние на аппетит и чувство насыщения хорошо известно, но меньше данных о том, как они связаны с покупками продуктов питания.
Источник: Новости науки. Иллюстрация создана с помощью LLM
МОСКВА, 26 января /Новости науки/. Пациенты с диабетом и ожирением, проходящие терапию препаратами на основе агониста рецептора глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1RA) меняют свои вкусовые привычки и чаще покупают минимально обработанную пищу, а не сильно переработанные, высококалорийные продукты. К таким выводам пришла группа ученых, опубликовав статью в JAMA Network Open.
Агонисты рецептора глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1RA) всё чаще применяются для лечения сахарного диабета 2 типа и ожирения. Их влияние на аппетит и чувство насыщения хорошо известно, но меньше данных о том, как они связаны с покупками продуктов питания.
В исследование вошли 1177 участников: средний возраст 53 года (IQR 45–61); 618 женщин (52,5%) и 559 мужчин (47,5%). Среди них было 293 человека, начавших терапию GLP-1RA, и 884 участника в группе сравнения.
Каждую покупку продуктов у исследуемых классифицировали по «пищевым» группам. Сравнивали средние показатели:
• энергетической плотности (ккал на 100 г),
• состава нутриентов (сахар, углеводы, насыщенные жиры и белок — г на 100 г). в двух периодах (до/после).
Степень переработки определяли по системе NOVA: непереработанные, минимально переработанные, переработанные и ультрапереработанные продукты.
Всего проанализировали 807 275 покупок до начала терапии и 1 171 670 — после.
У начавших терапию GLP-1RA средние показатели изменились так:
• энергетическая плотность: с 209,4 до 207,3 ккал/100 г (изменение −2,1; 95% ДИ −3,3 до −1,0),
• сахар: с 15,7 до 15,1 г/100 г (−0,6; 95% ДИ −0,7 до −0,5),
• углеводы: с 19,8 до 19,3 г/100 г (−0,5; 95% ДИ −0,7 до −0,4),
• насыщенные жиры: с 7,3 до 7,2 г/100 г (−0,1; 95% ДИ −0,2 до −0,1),
• белок: с 6,6 до 6,9 г/100 г (+0,3; 95% ДИ 0,2–0,3).
Также наблюдался сдвиг от ультрапереработанных товаров к непереработанным
В отличие от группы сравнения, пациенты с терапией GLP-1RA покупали меньше калорий, сахаров, насыщенных жиров и углеводов, а также немного больше белка. Доля ультрапереработанных продуктов снизилась.
Авторы исследования отмечают, что хотя изменения для отдельного человека невелики, на уровне популяции они могут накапливаться — особенно на фоне роста использования GLP-1RA.
Агонисты рецептора глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1RA) всё чаще применяются для лечения сахарного диабета 2 типа и ожирения. Их влияние на аппетит и чувство насыщения хорошо известно, но меньше данных о том, как они связаны с покупками продуктов питания.
В исследование вошли 1177 участников: средний возраст 53 года (IQR 45–61); 618 женщин (52,5%) и 559 мужчин (47,5%). Среди них было 293 человека, начавших терапию GLP-1RA, и 884 участника в группе сравнения.
Каждую покупку продуктов у исследуемых классифицировали по «пищевым» группам. Сравнивали средние показатели:
• энергетической плотности (ккал на 100 г),
• состава нутриентов (сахар, углеводы, насыщенные жиры и белок — г на 100 г). в двух периодах (до/после).
Степень переработки определяли по системе NOVA: непереработанные, минимально переработанные, переработанные и ультрапереработанные продукты.
Всего проанализировали 807 275 покупок до начала терапии и 1 171 670 — после.
У начавших терапию GLP-1RA средние показатели изменились так:
• энергетическая плотность: с 209,4 до 207,3 ккал/100 г (изменение −2,1; 95% ДИ −3,3 до −1,0),
• сахар: с 15,7 до 15,1 г/100 г (−0,6; 95% ДИ −0,7 до −0,5),
• углеводы: с 19,8 до 19,3 г/100 г (−0,5; 95% ДИ −0,7 до −0,4),
• насыщенные жиры: с 7,3 до 7,2 г/100 г (−0,1; 95% ДИ −0,2 до −0,1),
• белок: с 6,6 до 6,9 г/100 г (+0,3; 95% ДИ 0,2–0,3).
Также наблюдался сдвиг от ультрапереработанных товаров к непереработанным
В отличие от группы сравнения, пациенты с терапией GLP-1RA покупали меньше калорий, сахаров, насыщенных жиров и углеводов, а также немного больше белка. Доля ультрапереработанных продуктов снизилась.
Авторы исследования отмечают, что хотя изменения для отдельного человека невелики, на уровне популяции они могут накапливаться — особенно на фоне роста использования GLP-1RA.
