Ученые раскрыли, как сибирский жук защищается от замерзания
Ученые выяснили, что антифризный белок сибирского жука-усача работает эффективнее, когда его молекулы объединяются в комплексы. Это помогает белку лучше взаимодействовать с водой и препятствовать образованию льда.